دراسة حديثة تحذّر من تناول وجبة واحدة في اليوم

ردنا – حذّرت دراسة علمية حديثة أجراها عدد من الباحثين الأميركيين، من مخاطر عدم تناول الثلاث وجبات يوميًا، واكتفاء بعض الأشخاص بتناول وجبة واحدة طوال اليوم.

وشملت الدراسة أكثر من 24 ألف شخص في الولايات المتحدة، تفوق أعمارهم الأربعين عامًا، وكانوا يلتزمون بتناول وجبة واحدة في اليوم.

وتوصلت الدراسة إلى أن هناك ارتباطًا قويًا، بين زيادة مخاطر الوفاة بشكل عام، وبين من لا يلتزمون بتناول الوجبات الثلاث.

وقال “سون يانغبو” عالم الأوبئة بجامعة تينيسي، أن الدراسة أكدت أن عدم تناول وجبة الإفطار، يتسبب في زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بينما تجاهل وجبة الغداء أو العشاء، قد يتسبب في الوفاة، بالإضافة لمخاطر الإصابة بالأمراض الوعائية والقلبية.

وأضاف أنه بحسب نتائج الدراسة، فإنه يُوصى بتناول وجبتين على الأقل يوميًا، مع مراعاة توزيع الوجبات على مدار اليوم، والحذر من تناول وجبتين متجاورتين لا تتعدى الفترة بينهما 4 إلى 5 ساعات، لأن هذا يزيد من مخاطر الوفاة.

المصدر: مواقع إلكترونية